Sumak suyuyla ve kuru hâliyle şifa dağıtıyor. Korona döneminde uzmanların sık sık "Tüketin" tavsiyesinde bulunduğu sumağın faydaları saymakla bitmiyor. Sumak yemeklere katıldığında ishale iyi geliyor, suyu içildiğinde ise şişlikleri önlüyor. Diş ağrısına da doğal ilaç olan sumak, kanı durdurucu etkiye sahip.
Sumağın faydalarını araştıranlar sumağın kullanım alanlarını da merak ediyor. Hem sanayide hem de mutfakta kullanılan sumak, ülkemizde de yetişiyor.
SUMAĞIN FAYDALARI
Yemeklere katıldığında kronik ishal, bağırsak ülserlerine iyi gelir
Tutucu, kuvvet verici ve tıkayıcı etkileri vardır
Kanamaları durdurur
Kontüzyonlarda pansuman olarak kullanılırsa ödemi önler
Dolamada faydalıdır
Şişliklerin yayılmasına engel olur
Pişirildikten sonra elde edilen suyu, lokal olarak uygulanırsa eklemlerde şişlikleri önler
Kulak iltihabı ve diş ağrıları için faydalıdır
Mideyi korur ve sindirimi kolaylaştırır
Susuzluğu giderir ve iştah açar
Regl kanaması ve diğer kanamaları durdurur
Ateş düşürücüdür
SUMAK RENGİ DEĞİŞTİRİYOR
Kumaş ve derileri sarı renge boyar, pamuklu ve yünlü kumaşları ise siyaha boyar
Pişirilmiş sumak saçı siyahlaştırır