Gaziantep Ticaret Borsası, en çok Şanlıurfa’nın Harran ve Suruç ilçelerinde yetiştiği bilinen firik buğdayın “Antep firiği” olarak coğrafi işaret alması için Türk Patent ve Marka Kurumu’na başvurdu.
Şanlıurfa ile Gaziantep, Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nin önemli iki şehri. Tarih, kültür, yemek ve turizm konusunda benzerlikleri olan iki kent, özellikle bazı noktalarda karşı karşıya geliyor. Daha önce de bölgede yetişen birçok ürüne coğrafi işaret almak için Türk Marka ve Patent Kurumu’na başvuran iki şehir, bu kez ise firik buğdayı konusunda karşı karşıya geliyor ancak bu kez Şanlıurfa’nın henüz bir başvurusu bulunmuyor.
EN ÇOK URFA’DA YETİŞİYOR
En çok Şanlıurfa’nın Harran ve Suruç ilçelerinde yetiştiği bilinen firik buğday için Gaziantep Ticaret Borsası bugün Türk Marka ve Patent Kurumu’na müracaat etti. Şanlıurfa’nın önemli lezzetlerinden biri olan firiği, “Antep firiği” olarak tescil etmek için başvuran Gaziantep Ticaret Borsası’nın bu hareketi Şanlıurfa’da tepkilere neden oldu.