Gaziantep Arı Yetiştiriciliği Birliği Başkanı Nebi Koca, 2010 yılından bu yana, arı yetiştiriciliği alanında devrim yarattıklarını belirtti. Yöreye zahter balı sayesinde kaliteli ve doğal bal ile Türkiye’nin liderliğini üstleneceğine değinen Koca, hedeflerin büyük olduğunu kaydetti.
‘LİDER OLMA YOLUNDA İLERLİYORUZ’
Gaziantep, arı yetiştiriciliği alanında Türkiye’nin lideri olma yolunda ilerliyor. 2010 yılında kurulan Arıcılar Birliği Teşkilatı sayesinde modern arıcılığa geçilmesiyle Gaziantep’te doğal ve kaliteli bal üretiminden alınan verim, 10-15 Ton’dan 500 Ton’a yükseldi. 2010 yılı öncesine kadar 2 bin 800 arı kovanı bulunan Gaziantep’te, ABT ve Gıda Bakanlığı destekleri ile 45 bin kovana ulaşıldığına değinen Koca, ‘’Türkiye’de en doğal ve en kaliteli bal, Gaziantep’te üretiliyor. Zahter balı dediğimiz bal, katkı maddesi bulunmuyor, doğallığını ve kalitesini uzun koruyabiliyor. Proje ve çalışmalarımız sayesinde son 7 yıl içerisinde bal üretimi alanında çığır açtık. Baldan aldığımız verimi daha fazla arttırmak için çalışmalarımızı her geçen gün daha da arttırıyoruz. Gaziantep, doğal ve kaliteli bal üretiminde Türkiye’nin lideri olma yolunda hızlı bir şekilde ilerleme kaydediyor’’ dedi.
‘DÜNYANIN HER YERİNE BAL SATACAĞIZ”
Bu yıl üretilen balın geçen seneye göre 5 katı kadar artış gösterdiğini, Gaziantep’te üretilen doğal zahter balının dış ülkelere ihracatı için küresel bir tanıtım metodu oluşturmanın önemine dikkat çeken Koca, ‘’her geçen yıl verimi arttırdığımız zahter balını, önümüzdeki 10 yıl içerisinde dış ülkelere pazarlama düşüncesindeyiz. Şimdiden bazı ülkeler tarafından zahter balı talep ediliyor. Dolayısıyla tüm tanıtım ve kalite kontrol çalışmalarımız devam ediyor.’’ İfadelerine yer verdi.
